Etiopisk nyttår
Plakat
Plakat
etiopisk nyttår.pdf
Tips til aktiviteter
Tips til aktiviteter
· Høre på etiopisk musikk og danse
· Tenne lys
· Male
· Spørre om noen foreldre kan hjelpe til med noe mat barna kan smake på
Her er noen av de typiske etiopiske rettene som nytes for Enkutatash:
· Doro Wot, en krydret kyllinggryte som vanligvis serveres med ris eller flatbrød kjent som injera
· Dulet. en kombinasjon av hakket biff, lever og lam tripe, noen ganger servert rå
· Ga'at, en stiv grøt formet som en smultring, også kjent som Genfo som ofte er laget av enten byggmel eller maismel og servert med en dyppesaus i midten