Październik 2022

Miesiąc październik obfitował w liczne spotkania w klubie szkolnym i wykorzystanie sprzętu kuchennego zakupionego w ramach rządowego programu #LaboratoriaPrzyszłości. 

Uczniowie klasy 8a zorganizowali Festiwal Pizzy. Podczas spotkania młodzież pod opieką wychowawcy p. Wojciecha Grobeli samodzielnie przygotowała ciasto na pizzę oraz liczne dodatki, upiekła i skosztowała własnych wyrobów. Dzięki spotkaniu, uczniowie mieli możliwość zapoznać się z wyposażeniem kuchni, oraz doskonalić naukę obsługi sprzętu. Czas spędzony wspólnie wpłynął pozytywnie na relacje.

Pani Dyrektor Mariola Stefanio wspólnie z uczniami klasy 8a zrealizowała projekt edukacyjny dotyczący tradycyjnych przepisów i obyczajów związanych ze staropolską kuchnią. W ramach projektu uczniowie przygotowywali, a następnie częstowali zaproszonych na biesiadę gości potrawami opisanymi przez naszego wieszcza Adama Mickiewicza w epopei narodowej „Pan Tadeusz”. Zacząwszy od poloneza uczniowie w ramach śniadania podali tradycyjnie parzoną kawę, urozmaiconą imbirem, cynamonem lub kardamonem. Na obiad zaserwowali tradycyjny rosół, klarowny i warzony 6 godzin, z domowym makaronem. Domowy wyrób tego składnika najszlachetniejszych z polskich zup przybliżyła nam babcia Emilii – Pani Grażyna. Podczas kolacji królował bigos myśliwski z mięs wielu, który podany z jeszcze ciepłym pieczywem dopełnił staropolskiego menu . Dodatkową porcję wiedzy stanowiły prezentacje multimedialne, w których przybliżono historię kawy i orientalnych przypraw w polskiej tradycji, przedstawiono wykład  o rodzajach drobiu, który uzmysłowił jakie składniki odżywcze posiadają poszczególne mięsa drobiowe, a  historia soli i przypraw staropolskich wykorzystywanych podczas gotowania strawy uporządkowały wiedzę znaną sprzed wieków. Taka forma zdobywania wiedzy z pewnością uatrakcyjniła proces nauczania, a sama lektura  zajmie  w pamięci młodzieży bliższe sercu miejsce.

Wyposażenie kuchni wykorzystał również uczeń, który zaprosił swego nauczyciela na herbatę z poczęstunkiem. Uczeń samodzielnie zaparzył herbatę dla siebie i nauczyciela, podał ją wraz z poczęstunkiem w elegancki sposób, umył filiżanki i posprzątał. 

Uczniowie klas ósmych wraz z wychowawcami - p. Marzeną Mazolewską oraz Wojciechem Grobela, żegnali październik realizując jesienny projekt. ,,Dzień Dyni” był znakomitą okazją do wykorzystania zaplecza pracowni kulinarnej oraz sprzętu audiowizualnego. W inicjatywę zaangażowali się zarówno rodzice, jak i uczniowie, którzy w kreatywny sposób zadbali o wystrój oraz przekąski przygotowane z niezwykłą pieczołowitością. Uczniowie okazali się całkiem dobrymi kucharzami serwującymi dodatkowo gofry  oraz sandwiche ( wg najlepszych i sprawdzonych przepisów) tancerzom odpoczywającym w strefie relaksu. Uczniowie rozwinęli swoje umiejętności m.in.: wykorzystywanie w praktyce TIK, organizowanie działań celowych, współpraca w grupie, integracja zespołu, komunikacja międzyludzka.

Uczniowie klasy 2 mieli okazję zetknąć się z tematyką programowania. Mogli zobaczyć jak pracuje robot “Photon”.

Uczyli się programowania i robotyki co da im bezpieczną przyszłość. Podczas spotkania uczniowie fotografowali zajęcia aparatem zakupionym w ramach programu.

Uczniowie klasy 7 zostali zapoznani z drukarką 3D, jej obsługą oraz materiałami eksploatacyjnymi. Uruchomili ją i wydrukowali jeden z gotowych, wbudowanych elementów.

#LaboratoriaPrzyszlosci