Andhika Danadyaksa X-3 / 3
Sandika Putra Rizky X-3 / 24
Emily Alexandry Tanuraharja X-3 / 10
Maria Christina Aurelia Laka X-3 / 17
Syalomitha Oclyance Asidi X-3 / 25
Keisha Michaela Yudhantoro X-3 / 16
PANCASILA
Membangun harmoni dalam keberagaman di Papua
Di daerah Papua, hidup berdampingan dalam keberagaman itu sangat nyata. Banyak suku, bahasa, adat dan agama yang berbeda-beda hidup bersama. Dalam kondisi seperti itu, membangun harmoni artinya saling menghormati dan bekerja sama, tidak hanya menerima bahwa orang lain berbeda, tapi juga aktif menunjukkan sikap baik seperti membantu tetangga, ikut kegiatan bersama, menghargai adat dan kepercayaan satu sama lain.
Harmoni dalam keberagaman juga menandakan bahwa semua orang punya tempat dan kesempatan yang sama dalam bermasyarakat. Ketika warga dari suku atau agama yang berbeda bisa berkomunikasi, bermusyawarah, bergotong-royong dan merayakan kebudayaan bersama, maka perbedaan bukanlah penghalang tapi justru menjadi kekuatan untuk membangun kampung atau kota yang damai dan maju.
PKWU PENGOLAHAN
Filosofis Produk:
Keripik keladi bukan hanya cemilan biasa, tapi cara sederhana untuk mengenalkan kekayaan alam dan budaya Papua. Dari bahan lokal yang sering dianggap biasa, jadi sesuatu yang mempunya nilai dan bisa membantu masyarakat sekitar. Lewat keripik ini, kita belajar kalau yang lokal bisa dibanggakan.
Di daerah papua, ada makanan khas papua yang biasanya mereka makan, contohnya adalah keladi. Kami membuat makanan khas papua, yaitu Keripik keladi untuk dijadikan praktek PKWU.
Resep Keripik Keladi:
Alat:
Pisau
Baskom
Wajan
Saringan
Spatula
Parutan
Bahan:
500 gram keladi atau talas
500 gram minyak goreng
gula pasir (secukupnya)
air secukupnya
Bumbu Ulek (rasa balado):
10 buah cabai merah keriting
7 butir bawang merah
secukupnya garam 12
5 lembar daun jeruk purut
Cara membuat:
Iris tipis keladi atau talas, lalu cuci bersih beberapa kali hingga air jernih.
Rendam talas dengan air kapur sirih.
Setelah direndam, cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan.
Panaskan minyak goreng, goreng keladi secara bergantian hingga kering, renyah, dan sedikit kecoklatan.
Goreng semua irisan keladi, sisihkan.
Untuk rasa balado, siapkan bumbu ulek.
Ulek semua bumbu hingga halus kecuali daun jeruk, diiris tipis.
Tumis bumbu hingga harum.
Masukkan daun jeruk, beri gula pasir. Cek rasa, lalu matikan api dan dinginkan.
Setelah dingin masukkan keripik keladi, aduk hingga rata dan sajikan
PKWU KERAJINAN
Jumputan adalah teknik pewarnaan kain dengan cara mengikat atau menjahit kain pada bagian tertentu sebelum dicelupkan ke dalam pewarna. Teknik ini, yang juga dikenal sebagai ikat celup atau tie-dye, menciptakan pola unik karena bagian yang terikat tidak akan terkena warna.
Packaging adalah proses dan material yang membungkus serta melindungi suatu produk untuk menjaga kualitasnya, memudahkan transportasi dan penyimpanan, serta berfungsi sebagai media informasi dan identitas visual untuk menarik konsumen.
BAHASA INGGRIS
- Announcement Poster -