記憶中的美味

602/邱予靚

我聞到了一股焦糖的香味，我的腳不聽使喚地走上前，在我眼前的是一串串的糖葫蘆! 糖葫蘆像一串紅色寶石項鍊，一顆顆鮮紅透亮，整齊地串在細長的竹籤上，閃耀著誘人的光澤。

糖衣包裹著果實，像冬日湖面結上的薄冰，輕輕一咬，便【喀】地碎裂，露出裡頭酸甜多汁的果肉，一層層滋味交錯，像音符在舌尖跳舞，讓人忍不注一口接一口。

小時候，每次逛夜市，我總是迫不及待地拉著爸爸媽媽的手，直奔糖葫蘆攤位，看著老闆熟練的將糖漿淋在水果上，再輕輕轉動，讓每一顆果實都披上一層亮晶晶的糖衣，我的心語跟著雀躍起來。拿到糖葫蘆的那一刻，我總會迫不及待地咬下一口，感受糖衣碎裂的酥脆聲，接著是水果的酸甜在嘴裡綻放，那熟悉的滋味像是幸福的味道，讓我每次吃到都充滿快樂與滿足。

長大後，我依然喜歡糖葫蘆，每當看到夜市那一串串閃亮的糖葫蘆，兒時的記憶就會浮現在腦海。

那不是單純的甜味，而是滿滿的回憶，是夜市裡的歡笑聲、家人陪伴的溫暖，

以及童年時單純的快樂。

即使現在能吃到各種精緻的甜點，糖葫蘆那獨特酸甜與酥脆，依然是我心中無可取代的美味，它就像我的童年，一顆顆串連起來，閃閃發亮，珍貴而美好。