คณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยาประยุกต์ วิชาเอกจุลชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพ ได้นำผลิตภัณฑ์ที่นักศึกษาเตรียมได้ เช่น ไวน์ผลไม้ เต้าเจี้ยว บูดู โยเกิร์ต น้ำส้มสายชูหมักพร้อมดื่ม รวมทั้งโปสเตอร์ที่ได้นำไปเสนอในงานวิชาการต่างๆ เข้าร่วมงาน SKRU Open House เมื่อวันที่ 6 มกราคม 2560