Cháo vịt Đà Nẵng món ngon không thể bỏ qua vào mùa đông

Địa chỉ trong hẻm sâu, không có dấu hiệu đông đúc vào giờ cao điểm, các loại mít trộn, gạo rán và rất hấp dẫn làm cho du khách mua vé máy bay giá rẻ đi đà nẵng không thể bỏ qua

Cháo vịt

Cửa hàng nhỏ trong hẻm 11 Mạc Đĩnh Chi chỉ có vài cái bàn, nhưng cái tủ gà và vịt thì đầy đủ để phục vụ đám đông mùa đông. Khi có một cuộc gọi, bà tuốt một đĩa, kèm theo một đĩa thảo mộc zesty chanh. Cháo ở đây được nấu chín theo phong cách miền Bắc, pha loãng và thêm vào với hành lá, hạt tiêu, hương vị mạnh mẽ. Theo chủ cửa hàng, cửa hàng bán "lai" cả ngày với cháo, bún vịt, gà cho khách đặt vé máy bay từ hà nội đi đà nẵng, đôi khi cũng cần gọi điện về nhà. Một nửa giá cho hai người khoảng 80.000.

Mì luộc với sốt dưa chuột

Nằm trong ngõ hẻm trên đường Hoàng Diệu, nước xốt nho Cúc Vine đã hơn mười tuổi, chỉ bán vào buổi sáng, từ 6h có đông người mua, đến 9h là tất cả. Các món thịt nướng với thịt thối, thịt luộc, chả giò và chả giò. Chủ nhân sắp xếp các món thịt, thịt viên xắt nhỏ, gia vị và gia vị lên bàn, hai bên là bún và rau quả, khách làm bằng tay.

Một số mì thường được ăn kèm với mì, rau sống, thối lợn và quan trọng nhất là nước xốt được chưng cất bởi bí mật. Khách du lịch không quen với việc ăn nước mắm cho một chút, thêm ớt và tỏi vào hương vị cay Trung. Giá là 20.000 đồng, ngày trăng tròn và âm lịch bán mì miến 15.000 đồng, thường được gọi là "bún" vì quá nhiều người mua.

Mít trộn

Người đàn ông 76 tuổi nhanh chóng xử lý những chiếc áo khoác cho hàng đợi dài chờ đợi một hình ảnh quen thuộc trên đường Lý Thái Tổ với mọi người và du khách. Các mũi khâu từ chợ chọn nguyên liệu, mít trộn, gia vị… được làm bằng tay của cô, những đứa trẻ trong nhà giúp mang lại cho trẻ em. Cô ấy chia sẻ da lợn là một món ăn phổ biến, nhưng cần phải chọn từng bước, nó đã được ngon và phục vụ trong 30 năm. Từ giai đoạn sôi, mít nên được giữ ngọt và ngọt, tuyệt đối không được chit. Lợn da cũng phải chọn không quá mềm da không khó. Các thành phần khác như đu đủ, ớt, rau thơm ... cũng được mua hàng ngày để đảm bảo độ tươi.

Mở cửa từ 3 giờ chiều đến 10 giờ tối, hầu hết du khách là 5-6 giờ chiều. Ai đến trước, có chỗ ngồi ở bàn nhỏ, người đến sau khi chờ đợi hoặc chờ đợi để mua. Mỗi bộ phận của giá hỗn hợp 10.000 đồng, giấy gạo giá 3.000 đồng.

Gạo tráng

Dì Hoa hơn mười năm bán cuộn giòn và mềm, trứng, bò khô, pho mát ... giá từ 5.000 đồng; Sau đó họ bán nhiều món hơn như xoài, cóc, mít. Đây là địa chỉ ăn nhẹ quen thuộc của người dân Đà Nẵng sau nhiều du khách book vé máy bay từ tphcm đi đà nẵng cũng tìm thấy ở ngõ Núi Thành, quận Hải Châu. Mở cửa từ 2:30 chiều, khoảng 5-6 giờ chiều là hướng đông. Không gian nhỏ nên cảm thấy một chút đông đúc khi đông đúc. Chiếc xe cũng nhỏ, vì vậy ai đó sắp xếp xe cho khách để tránh quá tải.

Cá nục

Nhà hàng bán nhiều loại hải sản nhưng hầu hết khách đến để đặt mua món húng hơi đầu tiên. Cá tươi được hấp với sả, hành tây, muối ... trong vòng 15 phút đến thảm tiếp theo, thịt cá không bị vỡ. Scad hấp trong phong cách cuộn giấy gạo với rau sống, tương ớt. Giá một phần 50.000. Lối vào nhà hàng với du khách khá khó khăn, trong hẻm Ông Ích Khiêm có lần lượt nhưng không treo biển báo nên bạn cần phải hỏi mọi người. Phòng ăn không gian bảng nhỏ, người trung bình chỉ nên chứa vừa phải.