Prazenica s hubami

čo do nej dame

700 g čerstvé huby

trochu oleja

1 ks cibuľa

podľa chuti soľ

trochu rasce

8 ks vajec

podľa chuti mleté čierne korenie

trochu pažitky alebo pertzlenu

postup

1.

Huby očistíme a nakrájame na menšie plátky. Na panvici si rozohrejeme olej, kde opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. K cibuli pridáme huby, osolíme, posypeme rascou a takto dusíme domäkka.

2.

Pridáme rozšľahané vajcia a miešame dovtedy, kým sa vajcia nezrazia. Na ozdobu môžeme použiť nasekanú pažítku a podávať s chlebom alebo varenými zemiakmi.

Nagyon Finom