APRESENTAÇÃO

“O Brasil é um dom do açúcar”, já afirmou Caio Prado Jr. Sem dúvida, essa asserção se aplica ao Nordeste do país. O estudo multidisciplinar da realidade social e ambiental que resultou da instalação da sacaricultura na região, é o objeto central do Grupo de Estudos “Açúcar, Trabalho e Ambiente na História”. Esse campo de pesquisa reúne docentes e discentes do Departamento de História da UFPE, discentes do PRODEMA (Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente), assim como parceiros e correspondentes no plano nacional e internacional. O grupo de estudos visa proporcionar uma oportunidade de formular reflexões, discussões e incentivar pesquisas sobre a história das sociedades sacaricultoras nas suas várias manifestações e dimensões: sociais, econômicas, políticas, ambientais, culturais etc.

As temáticas não são restritas à própria produção de açúcar e etanol, mas abrangem âmbitos urbanos, reservas ecológicas, problemas trabalhistas e movimentos sociais, questões políticas e de vida cotidiana como os diversos aspectos do consumo etc. A lista aqui apresentada dá uma ideia dos estudos concluídos bem como dos projetos em andamento. A abrangência geográfica das temáticas está concentrada no Nordeste do Brasil, particularmente em Pernambuco, mas sem exclusão. Resulta apenas das escolhas de objeto de estudo por parte dos membros do grupo. Estas e outras pesquisas de estudiosos convidados são apresentadas e debatidas por oportunidade das Oficinas Sociedades Açucareiras: Abordagens e Perspectivas.

Entre as atividades já desenvolvidas coletivamente, conta a iniciativa de recuperar a documentação, os registros escritos, orais, iconográficos, arqueológicos etc. relativos à história do açúcar, em parceria com outros pesquisadores, a exemplo da guarda dos arquivos do Tribunal Regional do Trabalho 6ª Região, concedida a nossa Universidade e atualmente sob a coordenação do Prof. Antônio Montenegro.

Promovemos também parcerias com entidades e pessoas do Estado e da sociedade civil cujas atividades estão relacionadas com as propostas, em particular com sindicatos de trabalhadores e organizações populares. Neste sentido, temos uma colaboração estreita com o Núcleo de Documentação sobre os Movimentos Sociais da UFPE.

Esperamos, por meio deste sítio na internet, articular trocas acadêmicas com pesquisadores interessados. Contatos interdisciplinares já foram estabelecidos com estudantes e pesquisadores em Pernambuco, diversos Estados brasileiros, bem como nos Estados Unidos, Grã Bretanha, França, Dinamarca, Canadá e Suíça. Almejamos também promover intercâmbios de especialistas e estudantes oriundos de sociedades também formadas historicamente pela indústria açucareira; nas Américas, o Caribe, México, Peru, Cuba etc. Os trabalhos ora postados são resultantes de monografias de conclusão de curso (de graduação e mestrado) já defendidos. Outros são comunicações em eventos científicos já apresentados ou artigos. Agradecemos aos autores a confiança em nos entregar seus textos.

Certos de encontrar maior facilidade e amplitude de trocas pelo meio digital, agradecemos desde já o interesse e eventuais contatos.

Professoras Maria do Socorro de Abreu e Lima e Christine Rufino Dabat, coordenadoras.