本会は、富山県内の有機農業に関心をもつ生産者、実需者(加工・流通業者)、消費者が参加する研究会です。本会の願いは、消費者の有機農産物、食品に対する興味と関心を盛り上げ、その入手を容易にすることにより、消費者の健全な心と体を維持し、快適で安全な自然環境を守り続けることにあります。また、日本の農業農村は、一方で高齢化・過疎化が進行し、他方で農産物のいっそうの自由化のなかにありますが、今こそ「真に強い農業」をつくり国民の要望に応えていく必要があります。その際に、付加価値化を進めることが大事ですが、有機農業はそのためのひとつの貴重な選択肢です。
このような有機農業を富山県内にもっと広めたい。そのためにどうすればよいのか、具体的にどのような取り組みが求められるのか、これらを考え行動していくのが本研究会なのです。県民の皆様のご理解と積極的なご参加をお待ちしております。
富山県有機農業研究会
会長 酒井 富夫