Ma production

Millésime 2013 Alchimiste (vin de garde 8 ans) 
Robe rouge rubis, nez de fruits rouge, framboise, fraise des bois. Tanins très fins et élégants bien fondus pour un final parfumé légèrement boisé et soyeux.





Millésime 2014 Mademoiselle (vin de garde 10 ans) 
Magnifique robe rouge grenat intense. Le nez est subtil et puissant sur des arômes de fruit rouge et noirs (cerise et mure). Les tanins sont fondus et accompagnent une finale longue. Les notes de pêche et violette donnent de la complexité à l'ensemble.





Millésime 2014 Perle Noire
 (vin de garde 15 ans)
Robe rubis profonde et intense avec des reflets noirs. Nez complexe de fruits noirs et rouges bien mêlés. L'attaque en bouche franche et nerveuse annonce des fruits noirs de type mure et cassis mais devient plus complexe avec des épices fines et des notes biscuitées. La finale est longue, soyeuse sur des tanins parfaitement intégrés et élégants.







Millésime 2014 Rachel 
Robe grenat satinée. Le nez est puissant presque capiteux ; des aromes de fruits rouges et noirs, de vanille, de café torréfié avec une touche de chocolat chaud. En bouche le toasté et les notes de grillé sont enrobées par des fruits charnus et sucrés. La finale longue et élégante reste en bouche sur des arômes de fève, de cacao et de violette.





Millésime 2011 Quatuor






Millésime 2009 Fut


Millésime 2010 Merlot N° M

Belle robe framboise, intense et chaude. Le nez exprime des odeurs de fruits des bois, fraise, framboise. En bouche, nerveux en attaque, vif mais soyeux dès l'entrée en bouche. Il repose sur des tanins fins et élégants. Très fruité avec une note finale douce et assez longue de fruit frais

Millésime 2010 Subtil Tradition (vin de garde 15 ans)

Robe rouge rubis très vive. Nez parfumé cassis et violette tubéreuse. L'attaque en bouche est douce, souple et confirme les notes florales reposant sur le cassis et la mure. Bonne longueur en finale avec des tanins fins et croquants. Il est subtil et porte bien son nom.

Millésime 2010 Perle Noire (vin de garde 15 ans) :

Robe rubis profonde et intense avec des reflets noirs. Nez complexe de fruits noirs et rouges bien mêlés. L'attaque en bouche franche et nerveuse annonce des fruits noirs de type mure et cassis mais devient plus complexe avec des épices fines et des notes biscuitées. La finale est longue, soyeuse sur des tanins parfaitement intégrés et élégants.

Millésime 2010 Femme (vin de garde 15 ans) :

Robe rouge soyeuse mais vive avec des reflets noirs. Nez intensément parfumés de fruits rouge et noirs confiturés. Les parfums boisé sur le toast, pain grillé complexifient les fruits en harmonie. Dès l'attaque en bouche on retrouve tous les parfums du vin qui rendent des notes de nougatine conférant une subtilité et un velours élégant aux tanins. La finale toastée en douceur laisse en bouche une magnifique longueur soyeuse et parfumée.

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