155.『推しメン』

らんぞうです。 10月に入りまして、けっこう寒い日があったりしますと、やはり温かいものが食べたくなりますな。 特にラーメンなどは、食の煩悩に激しくアピールしてくるキケンなヤツであります。 ということで、今回はラーメンネタです。 さて、いきなりですが、なるべく外食で「ラーメンは食べない！」ことを信条にしておりますよ。 理由はといいますと・・　①塩分とカロリーを取りすぎる。②お腹が一杯にならない。 ①についてはもう色々と気に掛かるお年頃ですゆえご理解頂けると思うのですが、②は、なぜなのでしょうか？いつも不思議に思います。 ラーメンに限らずパスタ等もですけれど、食べればお腹は膨れるものの、なぜか満腹感がないのですな。 例えば、以前にはまりました、極太つけ麺（魚介だし！） ドンブリ山盛りのゴムみたいなコシのある麺を欲望にまかせて飲むが如く啜り、更には替え玉まで。 最後は残ったスープに差し湯をして飲み干す！という暴挙。 しかしその後は、きまって激しい腹痛と倦怠感で、撃沈。 そこまででなくても、昼食にラーメンやパスタを食べますと、まず間違いなく15：00頃に 激しい睡魔とダルさに襲われて仕事にならなくなってしまいます。（午後3時のユーウツ） どうやら小麦粉（特にコシの強い強力粉）が体に合わないようでアリマス。 恐らく「グルテン」とか「GI値」とか？が影響しているのだと思われますが、このように顕著に体調に現れてしまうので、やむなくラーメンとはかなりのキープディスタンスでありましたよ。 さて先日の健康診断、前夜から午後３時まで何も食べられなかった時のこと（午後3時のクーフク） 終了後さぁて、この空腹を何で埋めてやりましょう・・とウマそうな店を物色しておりましたところ、 ぬおっ、これは！ラーメンひと筋 ○十年?とおぼしき古～い佇まいのラーメン屋。まさか下町の名店か!? 迷った挙句に今日くらいは・・と「不食麺戒」を破って、油の滲み付いた古い暖簾をくぐりましたよ。 以下、らんぞうココロのつぶやき実況中継・・。（少し長くなります。） ほう、カウンターだけの店。だーれもいない。まあこの時間だからね。ソロメンやな・・。 お店じーさん1人かい？うちのオヤジより上のようですな。お！ラーメン餃子セット500円？安っ！　 ではそれで。 ・・うーんでも大丈夫かな。もしかしてヤバい系だったり？ちと不安。いや大丈夫、たぶん・・。 あ、水はセルフね。おっけー！ えーと、これは～コショウ？何かの空きビンのフタに穴あけたのにワサっと入っているんだけど、 これはホントにコショウでショウか？ カウンターには見る限り・・今のところGの出没は・・なし！　よし！ まぁ厨房の中、なんかスゴイんだけど、まる見えだけど、見ない。見てません！大人だからね。 おっ来ましたね！ラーメンっ！　・・ぬおう、スープまっ黒っ！漆黒の闇の如く。 とにかく麺を食してみます。全集中！・・ほーう、スープが良く絡んで、というか良く吸ってますな。 舌の上でフワっととろけるソーメン?と見紛う柔らかさ、胃にやさしい・・。病院近くだからね。 スープは飲まないようにしよっと。ドンブリの底にまさかのサプライズとかいらないしね。 おっ次キター！ギョーザ！デカっ！いけど、これも黒っ！・・こんなに丹念に焼いていただきまして。　 では・・ん？口当たり、ふわふわ・・ではない。ぷよぷよ。黒く焼けて（コゲて）いるのに水ギョーザのような潤いテイスト。 ギョーザの皮が舌の上でとけろける。こんなのはじめて。これもきっと胃にやさしー。病院近いしね。 焼いたあとに水を掛けたな。たぶん。この焼き方は秘伝だな、きっと・・。まだ二つも残ってる。 ファイト！オレ。 えーと、ごちそうさまでした。　 店を出るとき誰かに会いたくないな。何だろう、この気持ち。少し涙がでてきた。 ・・お店は教えませんよ・・らんぞうの心の中だけにしまっておきます。（画像も載せませんよ。）　　 以上、らんぞう渾身の食レポでした。 さて、・・ようやくZOZO男（次男）も内定がきまり、ホっとしております。 ソロキャンプも寒くなったら少しトーンダウン・・。 しばらくは安い居酒屋、ソロ飲みで気を紛らわせることにいたしますよ。

※画像・・白鶴冷酒（190円、安っ！）

ラーメン屋ではありませんよ。

らんぞう　　2020年10月