Etiquetes: Malmaratament, Decreixement, Sistemes de producció i consum.
Publicació relacionada:
Malbaratament alimentari. En construcció.
L'activitat parteix de l'observació del malbaratament alimentari en mercats i centres de venda, per a fer una reflexió sobre els mitjans de producció i consum. Els alumnes preparen melmelada i treballen les diferents estructures de la matèria a partir de fruita llençada com a al·legoria de la problemàtica i entomen accions a nivell local. Projecte construït en el grup de treball EduWikiLab,per els/les professor/es ....