Um die Versionsauswahl freizuschalten muss man lediglich die Datei ei.cfg im Sources Ordnen des Installationsmediums löschen. Bei USB-Sticks ist das in 2 Minuten erledigt, bei einer Installations-DVD müsste man zuerst ein ISO-File erzeugen, dieses mit einem ISO-Editor bearbeiten und anschliessend wieder eine DVD brennen.
Windows ISO Disc Image Utilities -> eicfg_removal_utility
Löscht die ei.cfg im ISO welches danach gebrannt werden kann.