Chimia - știința preocupată cu studiul compoziției, structurii și proprietăților materiei.
Denumirea provine din limba egipteană kēme (chem), însemnând „pământ”.
Chimia este una din științele fundamentale, numită și știința de mijloc sau știința centrală, întrucât combină toate celelalte științe ale naturii, precum astronomia, fizica, biologia și geologia.
Conform Dicționarului Explicativ al Limbii Române, definiția chimiei este următoarea:
„Știință care studiază compoziția, structura și proprietățile substanțelor, transformărilor lor prin regruparea atomilor componenți, precum și combinațiile noi ale substanțelor rezultate în urma acestor transformări.” (Dicționarul Explicativ al Limbii Române)
Definiția generală a chimiei (cea acceptată în mod implicit de marele public) s-a schimbat de-a lungul timpului, pe măsură ce noi ramuri au fost incluse în studiul chimiei.
- Alchimia - studiul compoziției apelor, mișcărilor, creșterii, încorporării, respingerii, desenului sufletului din trupuri și al împreunării sufletelor cu trupurile.(Zosimos - 330)
- Chimia - subiectul principiilor materiale ale corpurilor mixte. (Robert Boyle - 1661)
- Chimia - o artă științifică prin care cineva învață cum să dizolve corpuri, cum să reprezinte diversele substanțe din compoziția lor, cum să împreuneze din nou substanțele între ele și cum să le aducă la un grad de perfecțiune mai mare. (Christopher Glaser – 1663)
- Chimia - arta împărțirii corpurilor mixte, compuse și agregate în elementele principale ale lor și a compunerii acestui fel de corpuri din elementele lor principale. (George Stahl - 1730)
- Chimia - știința care se ocupă cu legile și efectele forțelor moleculare. (J.B.Dumas - 1837)
- Chimia - știința substanțelor: a structurii, proprietăților și reacțiilor care le schimbă în alte substanțe. (L.C.Pauling - 1947)
- Chimia - studiul materiei și a schimbărilor prin care trece. (Raymond Chang - 1998)
Chimie clasa a VII-a
Chimie clasa a VIII-a