Embedded Files
Plaatsingsdatum: Aug 14, 2014 9:10:27 PM
Ze staan natuurlijk wel in de kleine tomatenkas en het is ook nog eens een mooie zomer, maar toch, het ziet er heel bijzonder uit!
De tomaat
Zaadjes gekocht in Kalamata, Griekenland,
en vol verwachting dit voorjaar gezaaid.
En warempel, ze komen in volle glorie tot wasdom. Prachtig gerimpeld en worden knalrood.
Van die mooie tomaten maak je natuurlijk een eenvoudige pastasaus, en die neem je mee naar de tuin, met pasta natuurlijk, voor de lunch.
Wijntje erbij en dan het is ook nog zonnig.... en dan ..
Sommige kleine eet je heerlijk rauw met wat zout en peper. De grotere maak je klaar als komkommer.
Met behulp van het Margriet kookboek uit 1956 en wat fantasie stop je de overige in potten!
Azijn, kruiden, een weekje wachten en dan heb je de heerlijkste (zoet)zure bommen ter wereld.
Dit jaar een bijzonder succes!
Wat je hier ziet is de eerste oogst. Dat ontdek je bij toeval, eerst zie je een klein augurkje, en je denkt: "zo dat is een mooie!", dan zie je er nog één en nog één. En dan heb je zo maar een doos vol!
(en een biet en een peper)
De augurk
Page updated
Google Sites
Report abuse