Crija a j'amis për la sin-a a Val San Martin

Vist che n’argioissansa an companìa,

ch’a buta an cheur ël bonimor pi s-cett,

l’é lòn ch’a ten giojos e an alegrìa

j’Amis ëd la Barbera e dël dialèt;

vist e provà ch’a-i é pa gnente ëd méj

che na sernìa ëd poeta e 'd prosador,

andoa ch’as treuvo ij giovo ansema ai vej,

mach che un bon òsto a fasa l’editor;

vist che 'd sigur l’eterna Providensa,

ch’a fila le marele dël destin,

deuv avèj fàit, pensand a st’eveniensa,

la Val e la Biondin-a ëd San Martin;

vist e considërà che, se ant la vita

pen-e e sagrin a ten-o 'n pòch tròp pòst,

për gròss ch’a sìo, i’é pa dolor, na sfita

ch’a scapo nen dnans ël përfum dn’aròst;

vist che ant ël mond a val d'pi na paciada,

che ij cont-corent e ij crussi dij banché;

vist ch’a val d'pi na bota a l’argalada

che sent-sinquanta rogne da graté;

vist e notà ch’a-i é pi 'd na biondin-a

ant la bela ostatiòta ëd Murisengh,

doa a v’arlegra 'n bon odor ëd cusin-a

e a v’argala 'l gariòt un vin fiamengh;

vist tut sossì, lolì, lolà, lolen-a,

l’oma decis ëd déje n’arcaplà,

d'trovésse, pien 'd gigèt e sensa gen-a,

tacà na tàula pronta e preparà;

tacà na bela tàula piemontèisa

carià 'd galuparìe sël bianch dël lin,

doa le bote 'd barbera e cole 'd frèisa

canto la glòria dël Monfrà e 'd Turin;

tacà na bela taula a la paisan-a,

andoa ch’a-i sia da bèive e da mangé,

përchè a mangia fòrt la gent onesta e san-a,

e a bèiv robust për peui podèj canté!

Gnun piemontèis ch’as vanta e ch’as rispeta

l’avrà 'l fìdich ëd nen vorèj ëvnì;

i’é gnun-e scuse: gàstrica e boleta

savoma gnanca lòn ch’a veulo dì.

Basta ch’a-i sia na cita smens d'folìa

cascà drinta a un sorghet ëd nòst servel,

përchè ch’a s-ciòda an cheur la poesìa,

përchè sùbit ël mond në smija bel.

Pr'esse poeta a fa pa bzògn dë scrive,

e për canté fa pa dabzògn ëd sust…

Për quatr dì al mond ch’i l’abio ancor da vive,

val d'pi 'n piasì che sent e quatr dësgust!

E adess scoté el Menù, ch’a l’é dritura

la quintessensa d’un disné da spos:

Antipast assortì, Mnestra 'd verdura,

Vitel tonà, Fruta, Formagg e Doss.

(Ël doss, iv lo diroma ant un’orija,

l’é na fiamenga e gran specialità,

ch’a sarà per j’Amis na maravija,

mach che l’amer l’abio lassàlo a ca).

Cafè… e vin për completé la festa

e bote e bote tra ij bicer e 'j piat;

na mesa bota dël botal a testa,

na bota stopa ëd col ch’a flamba, an quatr!

E tut sossì mach per vint lire pen-a,

sensa conté 'l bon sangh e 'l bonimor,

sensa conté, car Amison, na pien-a

d'cole robuste e tòghe da brindor.

L’adressa mancomal l’é sempr istessa:

nùmer 204, Val San Martin.

(i’é 'l 3 për coj ch’a veulo fé pi an pressa,

e 'l Pò për coj ch’a deuvo fé ij gatin).

Tranta Stèmber, Màrtes d'sèira, eut ore

e mesa giuste, doa ch’a ferma 'l 3.

(Për esse pontoaj l’han pa bzògn ëd cure:

j’Amis a l’han la gran virtù dij re).

S’i-j ten-e a esse dij nòsti, déve ardriss,

rësponde prest ch’i j'abio 'd temp an mes,

mandé sòld e adesion a st’indiriss:

… Pinin Pacot, via Stampatori 6.

Ël Segretari