I- Les matières colorantes
II- Propriété absorbante d'une substance colorée
III- Généralités sur les molécules
1. Stabilité des atomes et nombre de liaisons formées :
2. Formule brute, semi-développée et développée et principe de représentation :
3. Représentation de Lewis :
4. Représentation de Cram : pour rendre compte de la géométrie particulière des liaisons autour de certains atomes
IV- La structure particulière des molécules organiques colorées
Paramètres influençant la couleur d'une substance :
V- Le mécanisme de la vision
L'isomérie Z/E : définition