sovüsd mogsd hullablia, die gaunzn duedn- ned woschn – schaun, dass kane leis drauf san.
(mia brauchn zu zweit 10-12 büdnduedn große, scheene, oda mearare glane)
schnee schlong, va 3-4 eia…imma a bißl soezna
daun zwengan gschiaschboan..in schnee in da schissl auf d seid ruggn
a laggl müch (hoebs ochtl ziaga) die 3-4 dodda und a wengl a möö ( 2 löffi ca)
vamischn mid da schneeruadn- und daun middn schnee vamischn.
die blie aum schdü hoedn und eidauchn, dass guad bedegs san, im hassn fett aussabochn- beim umdrahn die grobn schdengl oschneidn (am besdn mid da schea)
odropfm und auzuggan und feadig – dufdig und zoad wia in jose’ careras sei schdimm seina zeit und wia da wonnemonad
dazua kaunsd a vanille- oda zitronansoß mochn, oda mit limettnsoft bedreufin, oda frische zeamandschgade eadbean, oda zimd-zugga ….