Oeso Hendlbrust, ane pro Peason, in Strafm schneidn….
ca ½ Stund marinian mit:
Sojasoos.
bißl a Plaunznöö
bißl a Speiseschdäaggn 1El
und/oda Sempfkeandl (de kaunsd owa weglossn waunsd kane hosd)
rosarodn Pfeffa gaunze Keandl - “ –
daun gach in Ö aubrodn…..aussaduan und in dem Fett
Frühlingszwüfin a bißl audiinsdn (an Zentimeta brade Ring gschniddane)
is Fleisch wieda dazua und a mid an wengal ana Hendlsubbn (Subbnwüafi)
aufgiassn- kuaz aufkochn und
Eadbean dazu (je noch Gress halbiad oda so) nua auwama ned ledschad wean lossn.
Soeznan und frischgmolanan - grobm- Pfeffa drüwa!
Glei seawian!
Pfeffa bassd imma zu Eadbean, a in da Boole und da Tuadn!
Schmeggd sea guad.