a) Raiz
- Localização:
Subterrâneas Aquáticas Aéreas
- Função: Fixação da planta, absorver do solo a água e os minerais nele contidos, podendo ainda assumir funções de reserva.
- Origem: Desenvolve-se a partir da radicula do embrião e nunca possui folhas o que, permite distinguir uma raiz de um caule.
- Constituição:
1.Colo - Zona que liga a raiz ao caule.
2.Zona de Ramificação - de onde partem outras raízes .
3.Zona pilosa - pêlos absorventes, através dos quais a planta absorve água e sais minerais.
4.Zona de crescimento - parte que permite o crescimento da raiz.
5.Coifa - extremidade inferior da raiz, que funciona como protecção
- Algumas raízes são comestíveis, como a cenoura, o nabo, o rabanete, a mandioca e a beterraba.
- Identificação de raizes usando chaves dicotómicas.
- Tipos de raízes: As raízes subterrâneas ficam sob o solo e possuem diferentes formas , podendo ser classificadas em: aprumada, fasciculada, aprumada tuberosa e fasciculada tuberculosa.
