ராகி (எ) கேழ்வரகு- Finger millet
ராகியின் பெயரைக் கேட்டவுடன் இது ஏதோ ஏழைகளின் உணவு என்று எண்ணி விட வேண்டாம். இது அனைவருக்கும் உகந்த ஊக்கமளிக்கக்கூடிய, சத்து மிகுந்த மலிவான உணவாகும்.
அரிசி, கோதுமையைக் காட்டிலும் ராகி சத்து மிகுதியானது ஆகும்.
இதில் புரதம், தாது உப்பு, சுண்ணாம்பு சத்து, இரும்பு சத்து மற்றும் உயிர் சத்துகளும் இருக்கின்றன.
இது உடலில் உஸ்ணத்தை சமநிலையில் வைத்திருக்கும்.
குடல் புண்ணை குணபடுத்தும். சர்க்கரை நோய், ரத்த சோகையை குணமாக்குகிறது.
உடலுக்கு வலிமை தரும்.
கேழ்வரகில் புரதம், கொழுப்பு, இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், தயமின், கார்போஹைட்ரேட் உள்ளன.
இது தவிர பி கரோட்டின், நயசின், ரிபோப்ளேவின் போன்ற சிறிய ஊட்டச்சத்துக்களும், அமினோ அமிலங்களும் நிறைந்துள்ளன.
ராகி களி உடல் உஷ்ணத்தைக் குறைத்து குடலுக்கு வலிமை தரும்.
இதயநோயுள்ளவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள், குழந்தைகளுக்கு இது அற்புதமான உணவு.
இது ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்துவதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த மருந்து.
ராகியில், ஆற்றல், கொழுப்பு, உலோகம், கால்ஷியம், பாஸ்பரஸ், அயன், விட்டமின் ஏ, ஆகிய சத்துக்கள் உள்ளன.
ராகி, ரத்தத்தை சுத்தி செய்யும்.
எலும்பை உறுதிப்படுத்தும்.
சதையை வலுவாக்கும்.
மலச்சிக்கல் ஒழியும்.
அதிக நேரம் பசி தாங்கச் செய்யும்.
இயற்கை விவசாயிகள் அங்காடி – 8012259588
Natural Farmers Online Shop – 8012259588
8012259588 (வாட்ஸ் ஆப்)
Website : http://bit.ly/2sZZDIn
You Tube Link: https://www.youtube.com/channel/UC9temCIh5HYmRXrJ7NUsaPg
(Please Subscribe to Our Channel and click the bell icon for notifications)