契約農園のご案内
◇ 契約農園のご案内
☆ 新着情報
◯ 下仁田ねぎの出荷が始まりました。(2010.12.04)
下仁田ねぎと言えば、何といっても「すき焼き」が一番!!
加熱すると甘みが増し、柔らかく滑らかな食感になるので、
その他、鍋料理全般に使えます。
また、白い部分は、焼いてポン酢などで食べても美味しいです。
その時、残った青い部分は、お味噌汁などに使えます。
詳細はお電話又はE-mailにてお気軽にお問い合わせください。
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◯ にらの出荷が始まりました。(2010.08.04)
当農園では、平成22年度より、にらの周年栽培に取り組んでいます。
このたびの出荷は露地もので、ハウスものは9月頃の出荷予定です。
規格は小売向けの1束100g入、業務用向けの無包装バラ売り(計り売り)もできます。
お気軽にお問い合わせください。 (TEL:0855-53-3777)
パッケージは当農園オリジナルです。
~当社契約農園の紹介~
◯ 夢ファーム井沢の郷(ゆめふぁーむいそうのさと)
平成17年5月より農業に参入し、ハウス10棟にてスタート、平成19年2月に江津市認定農業者、
同年3月に島根県エコファーマー認定を受け、現在ハウス20棟及び露地にて葉物野菜を中心に栽培しています。
安全・安心は当然のこと、新鮮で美味しいとれたて野菜を皆様にお届けいたします。
◯ 農園全景
雪で倒壊したハウスを建て直し、10棟からスタート、
徐々に拡大し、現在では25棟にまで増えました。
今後もさらに拡大していく予定です。
◯ 青ねぎのハウス栽培
生産部長が自信を持っている主力商品、青ねぎの栽培風景です。
当農園の土耕栽培による青ねぎは、風味と旨味が違います!
◯ 農園部で働くスタッフ
後列中央が生産者の重戸達郎さんです。
暑い日も寒い日も、農業を楽しみ、みんな笑顔で頑張っています。
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農園名称:夢ファーム井沢の郷(ゆめふぁーむいそうのさと)
所在地:〒695-0154 島根県江津市井沢町170番地
TEL&FAX:0855-56-2333
E‐mail:yume-farm@iwamicatv.jp
栽培責任者:生産部長 重戸達郎
農業従事者数:5名(うち、パート・アルバイト3名)
総経営農地面積:第一圃場 1.1ha(ハウス25棟)
第二圃場 2.9ha(露地)
第三圃場 1.0ha(露地)
作付品目:ハウス栽培⇒ほうれん草、青ねぎ、小松菜、みず菜、にら、小葉春菊、その他
露地栽培⇒キャベツ、南瓜、生姜、里芋、さつま芋、玉ねぎ、白ねぎ、下仁田ねぎ、その他
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