Il Ristorante

Immergersi nella cultura di una terra dalle antiche tradizioni, dove anche il piacere di gustare piatti regionali diventa un'espressione estetica. La cucina tipica conosce il ritmo delle stagioni e ne valorizza i frutti in ricette di raffinata semplicità, in una cornice discreta ed elegantemente rustica. E' la terza generazione che si tramanda l'amore per le cose genuine, per le ricette leggere ma raffinate, la passione per gli accostamenti di gusti delicati.