Τουρισμός

Τις πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα, η μορφολογία των τουριστικών μετακινήσεων μεταβάλλεται. Ο τουρισμός διαχείμασης-αναψυχής των αριστοκρατών και των εισοδηματιών, αντικαθίσταται από τον καλοκαιρινό παραθεριστικό τουρισμό.

Η δεκαετία του ’30 στο κοινωνικό πεδίο ενισχύει ακόμη περισσότερο τη «θεσμοποίηση» της παρουσίας του τουρισμού στις σύγχρονες κοινωνίες με τη νομοθεσία που αφορούσε την άδεια μετ’ αποδοχών.

Ορισμός του Τουρισμού

«Ο τουρισμός αποτελεί τις δραστηριότητες των ανθρώπων που ταξιδεύουν και διαμένουν σε μέρη έξω από το συνηθισμένο τους περιβάλλον για όχι παραπάνω από ένα συνεχόμενο χρόνο για λόγους αναψυχής, επαγγελματικούς και άλλους.» (WTO)

Ο ορισμός του ταξιδιού και τουρισμού ανήκει στις βασικές ευθύνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (WTO), ο οποίος ανέλαβε μια σημαντική ανασκόπηση των ορισμών του στο διεθνές συνέδριο με θέμα τις στατιστικές του ταξιδιού και τουρισμού στην Οτάβα το 1991. Το 1993 οι αναθεωρημένοι ορισμοί υιοθετήθηκαν από την Στατιστική Επιτροπή των Ενωμένων Εθνών. Οι παρακάτω είναι οι βασικοί όροι:

Ο όρος Επισκέπτες περιγράφει όλους τους ταξιδιώτες οι οποίοι ανταποκρίνονται στους αποδεκτούς όρους του τουρισμού.

• Ο όρος Τουρίστες ή Επισκέπτες με διαμονή περιγράφει τους επισκέπτες οι οποίοι διανυκτερεύουν σ΄ έναν προορισμό.
• Ο όρος Ημερήσιοι Επισκέπτες, ή εκδρομείς, περιγράφει τους επισκέπτες οι οποίοι φτάνουν και αναχωρούν την ίδια μέρα. Οι Ημερήσιοι Επισκέπτες είναι κυρίως αυτοί που φεύγουν από το σπίτι και επιστρέφουν την ίδια μέρα, αλλά μπορούν να είναι επισκέπτες που κάνουν ημερήσιες επισκέψεις σε άλλους προορισμούς μακριά από το μέρος όπου διανυκτερεύουν.