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La cuisine lorsque l'on part en voyage, c'est toute une histoire, encore plus lorsque l'on voyage en moyen non mécanique, j'entends à pieds, à vélo....
Dans cette rubrique, je ne m'étendrais que sur les différentes réchauds utilisés, le solaire étant difficile à mettre en oeuvre et les feu de bois sont surtout intéressants pour les soirée romantiques, mais nécessitent de grosses gamelles, donc une plus grosse logistique, difficile à avoir quand on voyage léger...
Le Multi-combustibles (Omnifuel de Primus)
a été utilisé durant le tour du monde 2005/2006 , l'Islande en 2008 et le Maroc en 2009 et dans un nombre incalculable de courses et bivouacs en montagne.
Avantages:
Il utilise tous les combustibles liquides ou gaz (sauf à l'alcool à bruler qui est explosif) : pratique dans des pays ou les seules cartouches de gaz que l’on trouve sont à percussion (type ancienne de Camping Gaz).
Plus d'autonomie: en plein hiver 1 l d'essence C, suffit à tenir environ 15 jours pour les besoin quotidien de deux personnes.
Coût des carburants ridicule / autonomie.
Phase de préchauffage
Phase de préchauffage
Pomper pour mettre de la pression dans la bouteille
Ouvrir les deux robinets (bouteille et réchaud) et faire couler quelques gouttes de carburant sur le feutre du réchaud, fermer le robinet du réchaud.
Enflammer le réchaud et attendre que la flamme diminue au max, sans disparaître.
Ouvrir le robinet du réchad
Réchaud en fonctionnement
Réchaud en fonctionnement
Inconvénients:
Préchauffage nécessaire lorsque l’on utilise du combustible liquide: faisant une flamme jaune de 10 à 50 cm de haut (attention dans la tente).
Transport du carburant dans le sac à dos ou les sacoches/remorques.
Prix à l'achat: 143 € (Réchaud + Bouteille à combustible), 19 € (Kit d’entretien, indispensable)
Les réchauds à gaz (Micron Primus ou Pocket Rocket Msr)
Utilisé surtout durant les parties techniques du tour du monde (Camp de base de l'Aconcagua, Cerro Torré et Fitz Roy ; Alpes Japonaises et ile de Yakushima en pleine jungle), il me sert aussi régulièrement dans les alpes grâce à sa légèreté.
Son allumage Piezo est pratique, surtout quand on oublie les allumettes (Micron) !!!
Inconvénients:
- Gaz: cartouches à vis (on en trouve pas partout), possibilité de mettre un adaptateur camping Gaz à valves....
Avantages:
- Ultra léger: 100g (sans cartouche)
- Peu encombrant, il tient dans la main
- Allumage Piezo(Micron)
- Cuisson rapide: moins de 3 minutes pour faire chauffer un litre d’eau
- Prix: 55 €
Pocket Rocket en plein fonctionnement
Pocket Rocket en plein fonctionnement
avec une cartouche de gaz "isopro" de MSR, adapté aux températures négatives.
Inconvénients:
- Gaz: cartouches à vis (on en trouve pas partout), possibilité de mettre un adaptateur camping Gaz à valves....
Le réchaud à Alcool Solidifié (made in Canada)Ca à pas raté ! La seule fois ou je part en réchaud léger pour la traversée du Quebec à pieds (voir la Route Verte 2007), le pays ne fait pas les cartouches à gaz à vis (Primus, Coleman). C'est donc avec un réchaud à alcool solidifié que nous avons bivouaqué durant les 17 jours de marche de notre périple. Bon c'est pas top !!!, mais ca dépanne...Avantages:- Léger: 150g- Peu encombrant, il se compose du réservoir à alcool et d'un "repose casserole"
- Prix: 8 -12 $ Canadiens, à acheter dans les quinqualleries
Inconvénients:
- Allumage avec des allumettes longues sinon on se brûle
- Temps d'ébullition très long: pour 3/4 de litre d'eau il faut compter 30 minutes.
et encore quand il n'y a pas de vent !
- Durée d'une recharge (pour deux): 3/4 jours
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