Đặc sắc lẩu ngựa - Món ăn hấp dẫn mang hương vị đặc trưng núi rừng đến với Bắc Giang.
Nguyên liệu nhúng lẩu phong phú, được sơ chế kĩ lưỡng: thịt ngựa, lòng ngựa, dạ dày, cổ hũ, lá lách... kèm các loại rau gia vị đặc trưng.
Thịt ngựa bổ dưỡng, lạ miệng, có thể sánh ngang với thịt bò, thích hợp cho những quý ông lai rai bên bàn nhậu hay những bữa thay đổi khẩu vị cho gia đình.
Quán Quen: Là quán ăn mang phong vị ẩm thực 3 miền với tất cả các món ăn đặc trưng của khắp các vùng miền trong cả nước. Không gian cổ kính và yên tĩnh, có lối thiết kế rất sang trọng theo phong cách một ngôi nhà Việt cổ độc đáo từ kiến trúc bên ngoài đến các đồ vật, hoạ tiết trang trí bên trong. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện.