Cofradía de la Costrada de Aoiz-Agoitz
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Con la denominación de "Asociación Cofradía de la Costrada de Aoiz" pretendemos disponer una organización turística y cultural de naturaleza asociativa y sin ánimo de lucro, que tiene entre sus fines los siguientes:
La promoción turística de Aoiz y su comarca como origen de la costrada.
La difusión y conocimiento de la costrada.
La difusión de los valores culturales asociados a la costrada.