MENUS RESTAURANT LA GERBE DE BLE CHEVILLY
HÔTEL et RESTAURANT ouvert du
Lundi soir au Samedi soir
Restaurant ouvert le lundi soir pour l'hôtel uniquement
tel: 02 38 80 10 31
06 48 55 63 02
LA SALLE DU RESTAURANT EST CLIMATISEE
TERROIRS et TRADITIONS
27,00€
Saumon fumé maison
Ou
Croustillant de crevettes persillées
Ou
Ragout de tête de veau
Ou
Tranche de foie gras* "maison" (supplément : 4 €)
Mariné à l’Armagnac
ou
Les douze escargots persillés
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Cuisse de canard confite Sarladaise
Ou
Andouillette de Jargeau sauce moutarde Orléans
Ou
Pièce du boucher sauce
poivre
ou
Pavé de saumon sauce oseille
ou
Souris d’agneau en sont jus(sup 4€)
ou
Ris de veau forestier (sup 4€)
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Assiette de fromages
ou
Fine tarte Tatin et sa glace vanille*
Ou
Croustillant aux fraises
Ou
Fondant chocolat
ou
Carpaccio ananas
Menu du voyageur
20,00€
Terrine campagnarde maison *
Et sa confiture d’oignons
ou
Papillotes de chèvre chaud en salade
ou
Salade de Gésiers confit
ou
Quiche Lorainne
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Suprême de poulet paysanne
ou
Filet de colin méridional
ou
Andouillette de canard sauce poivre
ou
La suggestion du soir (sauf samedi et dimanche)
ou
Burger frites
ou
Carré de porc fermier sauce moutarde
ou
Emincé de poitrine de veau mariné
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Tarte pommes
ou
Fromage blanc
ou
Glaces ou Sorbets
ou
Ile flottante
ou
Mousse au chocolat