Startpagina

Welkom op de website van KWB Koersel


NOVEMBER 2016:       Meer info in "Ons RAAK-JE" van November 2016 (klik hier)                                                            

24   november 2016 foto's Workshop Pralines maken

KWB'ers maken pralines met Belgische chocolade :  

De 30 deelnemers ( zeker geen volleerde chef-koks ) aan onze workshop ''Pralines maken'' kwamen te weten hoe chocolade gemaakt wordt en waarom nu juist Belgische chocolade zo’n uitstraling heeft in de wereld. 

Daarna kregen ze uitleg over de samenstelling van de verschillende soorten chocolade en over het ‘temperen’ van de chocolade. Ze leerden zelf die lekkere pralines, truffels, figuren en andere lekkernijen te maken. 

En uiteraard kon men op het einde van de workshop al dat lekkers mee naar huis nemen. 

Elke deelnemer ging naar huis met een halve kilo zelf gemaakte pralines!’’

DECEMBER 2016

11                        Vakantiebeurs GOVAKA

15                        Infoavond LED verlichting


Comments