Mustikoita ja omenoita riittää tänä kesänä, joten yhdistelläänpä niitäkin ja tehdään talveksi ihana
KREIVITTÄREN HILLO
1 litra mustikoita
1/2 kg omenoita
5 - 6 dl hillosokeria
Perkaa mustikat ja poista siemenet omenoista ja leikkaa ne kuorineen pieniksi paloiksi. Sekoita omenat ja marjat kattilassa ja anna seoksen kiehua hiljalleen kannen alla 15 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet. Lisää sokeri ja keitä vielä 10 minuuttia. Kaada hillo kuumiin puhtaisiin purekkeihin ja sulje ne heti. (Stora bärboken) Jos haluat tehdä aivan huippuhienoa KAUNIIN KREIVITTÄREN HILLOA, lisää keittämisen jälkeen pieni liraus mustikkalikööriä!