食と農の体験工房『花味結』

～食と農の体験工房『花味結』の命名の由来～

『花』・・・ 女性を表しています。花のある周辺の景観作りを目指す意味があります。

『味』・・・ 食の意味。千産千消（地産地消）・安全安心な作物を自らの手で作り、

それを加工して郷土の味を紹介すると共に伝承することを目指しています。

『結』・・・ 「村内近隣で組を作り労働力を交換する慣わし、またその労働力となる人」の意味。

農村に多く田植えや稲刈りなど一時的に多くの労働力を必要とする際に行われていました。

「労力交換を目的とする協同労働」のことです。

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