ORENGA

ORENGA : Origanum vulgare

Castellà : Orégano

Família: Lamiàcies

Plantes aromatiques, la majoria són arbustos i rarament arbres o lianes de color violeta. Les tiges son quadrangulars amb fulles.

L'orenga creix en terres poc fèrtils que pertanyen a zones caloroses. També es troba en boscos poc densos i a la vora dels camins. Floreix a partir del mes de maig, més tard ho fa a les àrees muntanyoses del nord i es manté així fins a l'octubre.

Floreix : Tot l'any. Una planta d’orenga la pots tenir produint flors durant 5 o 6 anys. Necessita sol. Es una planta resistent, pot suportar les gelades.

Usos : És una planta utilitzada en infusions, alleugen l’asma i els resfredats, també es recomana en casos de tos.

Curiositat : Quan fa molt fred les fulles es tornen vermelles. Serveix per donar-se banys relaxants.

És una herba que serveix per condimentar alguns dels plats cuinats (pizzes, cargols a la llauna...). Ajuda a donar gust i olor als plats cuinats.