Professional

NAME / TITLE / AFFILIATION

Edwin Caba / Maître Rôtisseurs / Creola Bistro

Chantale Doinel / Maître Rôtisseur / Chantale Cuisine & Catering

Srijith Gopinath / Maître Rôtisseur / Ettan

Bud Hoffacker / Professionnel du Vin / Portola Hills Vineyard

David Sidoti / Maître Rôtisseur / Green Hills Country Club

Giorgio Yesilyurt / Maître de Table / Central Park Bistro

Shoshana Wolff / Maître Restaurateur / All Spice