四半世紀かけて食品流通産業の川中（商社・卸問屋）をはじめとし川上（食品メーカー）、川下（食品スーパー）の全てを経験する。直近では、６次産業化の推進や農商工連携の支援を積極的に行う。新規事業の立ち上げや課題解決型新商品開発、生活者への提案型新商品開発を得意とする。商品企画―商品開発―生産管理―品質管理―工程管理―物流企画―販売企画―販促企画―販売管理など食品流通業界を渡り歩いた知識と経験をもとに「食の高付加価値化」を目指す。
理念
人が生きていくうえで必要とされている要素の「衣食住」。このうち人間との距離が唯一ゼロになる分野の「食」。
それは生きることと直結していることを意味しています。
私たちは、ただ栄養摂取を目的とするのではなく、「食」を通して人として心豊かな生活が過ごせることを願い、
「食」を通したつながりを活性化し協働を促進するお手伝いをします。
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