Boeuf

 aiguillette

 araignée

 bavette

 collier

 cote de boeuf

 entrecôte

 filet de boeuf

 gite

 flanchet

 gite ficelé

 milieu de poirine

 onglet

 jumeau

 jumeau pot au feu

 macreuse a bifteck    

 macreuse pot au feu

 merlan

 mouvant

 onglet

 paleron

 plat de tranche

 queue de boeuf

rond de gite

 rond de tranche

 rumsteck

 tende de tranche