依據政府法令規定,從事餐飲服務業者,依服務對象區分,需聘任一定比例有合格證照之從業人員,團膳業依規定聘任之廚師群需70%有合格證書。同時每年定期參加政府舉辦之安全衛生講習課程,參加政府舉辦之HACCP、CAS、勞工安全業務主管….等訓練課程,用以提昇團膳管理素質。
113學年度--玉美生技股份有限公司
112學年度--玉美生技股份有限公司
111學年度--玉美生技股份有限公司
110學年度--玉美生技股份有限公司
110學年度--全國棧餐盒食品廠
(註:玉美研究股份有限公司已於109年5月12日起改名為玉美生技股份有限公司。)
109學年度--玉美生技研究股份有限公司
108學年度--玉美研究股份有限公司
107學年度--玉美研究股份有限公司
106學年度--玉美研究股份有限公司烏日廠
106學年度--香豪佳食品有限公司
105學年度--玉美研究股份有限公司烏日廠
105學年度--勝騏食品股份有限公司
(註:興農食品廠已於105年1月1日起改名為玉美研究股份有限公司。)
怡饗成立於民國八十八年,舊廠位於台中市福康路,民國九十八年擴大服務搬遷新廠,新廠位於工業區,廠房佔地面積約1200坪,成立食材物流管控中心,多元化的經營,服務項目包括:團體膳食規劃、廚房伙食承包、生鮮食材配送、食品研發代工、營養教育推廣…等
103、104學年度--興農烏日廠
興農食品廠已於99年4月經中央主管機關行政院衛生署針對餐食製造業食品安全管制系統HACCP衛生評鑑通過。並於101年6月通過HACCP符合名單合格廠商稽查,多次獲評為衛生優良廠商。聘用營養師團隊,設計均衡營養且多元化的菜單;透過專職合格的食品技師及衛生管理人員隨時做供應鏈線上製程監控,以及專業證照的廚師團隊,重視及提昇健康意識及觀念,選用優質食材調理生產加工,了解消費客戶需求透過教育課程導入營養衛教宣傳。