Proefavond 3 - Mallorca

Datum van de proefavond: 22 januari 2016

Voor het nieuwe jaar hebben we alvast een interessante ontdekking gedaan van de wijnen uit Mallorca. We hebben hierbij zeker geleerd dat er nog veel oorspronkelijke wijnstokken staan (en niet op Amerikaanse onderstokken) waardoor er ook een aantal specifieke druivensoorten te vinden zijn, zoals bijvoorbeeld de Callet, Mantonegro en Fogoneu. Voorgesteld door Bart.

De wijnen werden beschreven in volgend document

Wijn 1

Wijn 2

Wijn 3

Wijn 4

Wijn 5

Wijn 6