Embedded Files
1. Химия
Химия - это наука о веществах, их свойствах, превращениях веществ друг в друга и явлениях, сопровождающих эти превращения.
Из своего жизненного опыта вы знаете, что все, что нас с вами окружает, из чего-то состоит.
Вещества - это то, из чего состоят физические тела.
Физическими называют все тела, которые окружают нас.
Например, физическими телами являются самые разнообразные предметы: алюминиевая ложка, гвоздь, бриллиант, стакан, полиэтиленовый пакет, айсберг, крупинка поваренной соли, кусок сахара, дождевая капля.
Из одного и того же вещества могут быть изготовлены различные тела.
Одно и тоже физическое тело может быть изготовлено из разных веществ.
Выполните интерактивные задания:
1) Вещества.
2) Тела.
3) Рассмотрите рисунок. Какое вещество образует все эти тела?
2. Физические свойства вещества.
Свойства веществ – это признаки, по которым одни вещества отличаются от других.
Каждое вещество обладает двумя свойствами: физическими и химическими.
Физические свойства вещества:
Агрегатное состояние (твердое, жидкое, газообразное)
Вкус (Пробовать вещества на вкус нельзя! Можно отравиться. Соблюдайте правила техники безопасности!)
Запах (Соблюдайте правила техники безопасности!)
Растворимость
Справочные данные (температуры плавления, кипения, тепло- и электропровоодность и др.)
Выполните интерактивные задания:
1) Укажите растворимость некоторых веществ в воде.
2) Выясните взаимосвязь свойств алюминия и его применения.
3) Выясните взаимосвязь свойств полиэтилена и его применения.
3. Молекула. Атом.
Вы уже знаете, что любое тело состоит из вещества. А что же является составной частью вещества?
Каждое вещество состоит из молекул, а молекулы состоят из атомов.
Так, на рисунке 1 изображены четыре атома: 2 атома кислорода (белый цвет) и 2 атома водорода (черный цвет).
Рис. 1. Атомы кислорода и водорода.
Атомы, соединяясь между собой, образуют молекулы.На рисунке 2 изображены две молекулы вещества воды.
Рис. 2. Молекулы воды.
Из каких атомов состоит каждая молекула воды?
Молекулы и атомы очень малы, мы не можем увидеть их даже при сильном увеличении. О размерах и массе можно судить на таком примере. В 18 граммах воды содержится 602000000000000000000000 или 6,02·1023 молекул. Представили?
На данный момент известно 117 видов атомов.
Определённый вид атомов называют химическим элементом.
Химические элементы вы можете найти, обратившись к периодической системе Д.И.Менделеева, которой будете пользоваться постоянно.
4. Простые и сложные вещества.
В зависимости от того, состоит молекула из атомов одного и того же элемента или из атомов различных элементов, все вещества делят на простые и сложные.
Простыми называют вещества, состоящие из атомов одного химического элемента.
Сложными называют вещества, состоящие из атомов разных химических элементов.
На этом рисунке изображены простые вещества под номерами 1, 2, 3 и 6. Сложные вещества - 4, 5 и 7.
5. Формы существования химического элемента
Химический элемент существует в 3 формах:
1 - как свободный (одиночный) атом,
2 - в составе простого вещества,
3 - в составе сложного вещества.
Например, химический элемент водород существует как:
Химический элемент сера существует как:
Обратите внимание! Вещества (простые и сложные) обладают физическими свойствами, а свободные атомы - нет.
Выполните интерактивное задание:
1) Укажите формы существования элемента водорода.
Понятие "химический элемент" более широкое, и его не нужно путать с понятием "простое вещество".
Выясним, о чем говорится в следующих фразах: о простом веществе или о химическом элементе:
«Кислород – составная часть земной атмосферы»;
«Кислород – главный компонент земной коры»?
Говоря фразу «Кислород – составная часть земной атмосферы», мы имеем ввиду простое вещество. Это газообразное вещество, без цвета и запаха, необходимо для дыхания всего живого на Земле. Каждое вещество обладает своими специфическими свойствами.
Говоря фразу «Кислород – главный компонент земной коры», мы имеем ввиду химический элемент. Понимая, что в составе земной коры вряд ли имеется газообразный кислород.
Выполните интерактивное задание:
2) понятие "химический элемент" и "простое вещество".
Page updated
Google Sites
Report abuse