José Luis Muñoz Costa

José Luis Muñoz Costa va néixer a l'Hospitalet de Llobregat el 1963. És cuiner de professió i una personalitat molt vinculada al teixit associatiu de la seva ciutat. El 1998 va complir el seu somni de fer per primera vegada el camí de Sant Jaume, activitat que fins al dia d'avui no ha deixat de realitzar. Molt vinvulat al texit associatiu de la ciutat, va començar com a secretari l'any 1996 a l'AMPA del IES Eugeni d'Ors.

El gener del 2001 funda l'Associació d'Amics del Camí de Santiago de l'Hospitalet de Llobregat, de la qual ha estat president durant cinc anys. És també membre de la Comissió d’Entitats de Collblanc-Torrassa, de la Federació Espanyola d'Amics del Camí de Santiago i participa en la promoció del Camí de Santiago en la Xunta de Galícia.

Durant el seu mandat, l'Associació ha rebut diversos premis – entre els quals cal destacar el Príncep d'Astúries 2004. També el Premi a la Concordia, Premi Baula, atorgat per la Paería de Lleida a las entitats de la ciutat de l’Hospitalet per les bones pràctiques; i, per últim, el títol de Distinció Ciutadana, atorgat pel ple de l'Ajuntament a la Comissió d’Entitats de Collblanc-Torrassa, de la que l'Asociación de Amigos del Camino de Santiago és membre. A més a més d'un Prefaci Papal del Papa Ratzinger per l' organització de la 6a trobada d'associacions y ajuntaments de l'Ebre i la Mediterrànea dels Amigos del Camino de Santiago, així com l'Asamblea General de la Federación española de los Caminos de Santiago..

Actualment és membre fundador i president en funcions de la Federació d’Associacions d’Amics del Camí de Sant Jaume a Catalunya, amb seu a l'Hospitalet de Llobregat.

Mi mejor camino de Santiago. Barcelona: l'autor, 2009

El autor cumplió su sueño en 1998: hacer por primera vez el Camino de Santiago, el cual ya no ha dejado hasta el día de hoy, llevando en la espalda 10 años en este mundillo de la peregrinación. En este libro (este es el primer paso de la trilogía que tiene proyectada) ficciona en forma de novela su propia experiencia. Hace una detallada descripción del viaje, cuenta infinidad de detalles para los que quieran hacerlo en su día e incluye un gran número de leyendas de la Edad Media.

Camino de Santiago. El Prat de Llobregat: Penombra d’Argent, 2008.

“Con gran entusiasmo y exhaustividad por parte del autor, esta guía, que se inicia en la ciudad de L’Hospitalet, quiere recuperar una pequeña parte de la historia del Camino de Santiago desde dicha población. Se pueden encontrar mapas, cronologia de la historia de Catalunya en el Camí de Sant Jaume e infinidad de datos que explican el porqué de esta ruta milenaria en tierras catalanas. Además, al final del libro se incluye un breve relato de la gastronomía por la que pasa el Camino desde la ciudad de L’Hospitalet.