Va néixer el dia 4 de desembre de 1962 a Lopera, Jaén. El 1964 la seva família s’instal·là a l’Hospitalet de Llobregat on inicià la seva formació de la mà dels jesuïtes. Va cursar estudis de graduat escolar, administratiu, programació d’ordinadors, direcció i administració de personal de recursos humans (EADA) i de decoració i interiorisme.
Encara que sempre va gaudir de l’art de la poesia, no fou fins a començaments del 2004 els seus inicis en l’escriptura.
Va ser president de l’Associació Cultural Poètica Luz de Luna de l'Hospitalet de Llobregat des del juny del 2005 a l’octubre del 2010. Avui ocupa el càrrec de vice-president de l'Entitat. Dirigeix la Tertúlia Poètica Luz de Luna. Fundador i coordinador de la revista poètica Luz de Luna (2006- ).
Va col·laborar com a redactor i escriptor a la desapareguda revista poètica Prometeu de Calafell (Tarragona). Ha col·laborat amb algun poema per a la revista Viu L'Hospitalet en el desaparegut apartat de Poesia Urbana. Va recitar poesia per primera vegada a Ràdio Calafell el març del 2006 i ha participat en diferents recitals a l’Hospitalet, Barcelona i Tarragona. Ha participat en diversos concursos de poesia en qualitat de jurat.
L'any 2005 va rebre el tercer premi Cuentos y Leyendas XI Convocatòria Literària Alba Sant Jordi del Ateneu Cultural Alba de Cunit, el mateix any va quedar finalista al 2n Concurs Literari de Contes Breus de la Festa Major de Gràcia i el 2006 va obtenir el 2n Premi de Poesia VI Certamen Sant Jordi C. Joan Casanelles (Barcelona). L'any 2007 obté el 2n Premi en Castellà del 1r Certamen de poesia Internacional “José Gil Cánovas” a Calafell (Tarragona), atorgat per l'Entitat A.C.A.C.
L'any 2007 va publicar el seu primer llibre Una rosa entre la niebla, del qual l'autor diu que és un resum dels "meus deures". Va ser prologat pel seu mestre, el poeta tarragoní Don José Gil Cánovas.
El 2010 i com a premi a una aventura conjunta de tota l'Entitat Luz de Luna de l´Hospitalet, va publicar l'antologia Ágora Poética primera antologia del grup i carregada d'il·lusions i emocions per tots els seus integrants.
Estretament vinculat a la ciutat de l´Hospitalet i molt especialment amb el barri de Bellvitge, Manuel Gutiérrez fa tots els possibles perquè els seus amics i veïns s'integrin en els actes culturals de tot tipus: pintura, recitals, participacions ciutadanes, etc.
Comenta l'autor que porta Bellvitge a la sang, que els gegants de ciment són amants que, en silenci, s'abriguen amb l'amor que destil·len els seu habitants. Bellvitge no és una ciutat dormitori..., en realitat és un regne sense nit on perduren contínuament els somnis, on s'ajunten i s’enriqueixen un conjunt de cultures de tots els racons d'Espanya, i li dóna un carisma únic i irrepetible, i d'aquí, una elogiable personalitat que enorgulleix el poeta.
2011. Manuel
"Manuel Gutiérrez Izquierdo". Dins: Ágora poética. [s.l.]: Luz de luna, 2010, p. 135 - 144.
Para conmemorar el décimo aniversario de la Asociación, sus poetas y tertulianos han realizado esta antología de poemas, con la que llevan a cabo una de sus mayores empresas, dejar constancia en el tiempo de esa parte de ellos mismos que a través de la pluma y el papel, nace para ser reconocida. Son 14 autores con unas 10 páginas cada uno de ellos.
Una rosa entre la niebla. [Hospitalet de Llobregat: el autor], DL 2007.
Una Rosa entre la Niebla, es de esos libros que impregnan el alma de un bello aroma, obligándote a releerlo una y otra vez. Los pétalos de una flor, son diferentes, y de igual manera, cuando te sumerges una vez más en la lectura de este libro, encuentras ese algo que con anterioridad te había pasado desapercibido.