Serre

 
Dès le début du mois de mars nous commençons à chauffer la serre pour pouvoir effectuer les premiers semis.
Nous débutons par les semis de cultures qui sont très lentes à développer; les oignons, les poireaux et les céleris-raves.





Nous continuons ensuite avec les semis de tomates, cerise de terre, poivrons, fines herbes et de nombreux autres, en suivant toujours un certain ordre que nous avons déterminé par le nombre de jours que chaque plante a besoin avant de se rendre à maturité.







Plus les jours avance, plus la serre se remplit et nous devons essayer de perdre le moins d’espace possible.








Avant la transplantation, il est toujours très important de bien arroser nos transplants pour qu’ils puissent bien s’adapter aux grands changements climatiques qu’ils vont subir de la serre vers le champs.







Comme nous devons semer des milliers de petites semences de poireaux et d’oignons, nous désirons être le plus productif possible, nous utilisons donc un petit semoir à air. Il nous facilite beaucoup la tâche.





Malheureusement, comme les semences n’ont pas tous la même forme il y en a beaucoup que nous devons semer à la main.





Heureusement la fin avril arrive et dès que la température nous le permet, c’est-à-dire environ 2 à 3 semaines de beau temps après la neige, nous pouvons nous préparer à planter nos transplants.



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