Objetivos:

• Desenvolver hábitos mais saudáveis de alimentação;

• Conscientizar os alunos acerca de uma alimentação saudável para vida dos seres humanos;

• Compreender os tipos de nutrientes e suas principais fontes;

•Reconhecer a importância das vitaminas indispensáveis ao organismo, suas funções e em que alimentos são encontrados.

Desenvolvimento:

1ª etapa: Conversa informal sobre o tipo de alimentação dos alunos e uma breve avaliação em grupo do que é uma alimentação saudável.

Elaborar cartaz com figuras de alimentos saudáveis.

2ª etapa: Leitura do livro-

· Amanda no país das vitaminas;

· A menina que não gostava de fruta.

Comparação entre as informações do livro e sua própria alimentação diária.

*Língua Portuguesa

• Leitura e escrita;

• Pontuação ;

• Produção de frases e pequenos textos;

*Matemática

• Situações- problema envolvendo alimentos

• Identificação de números através do valor nutritivo dos alimentos;

• Adição e subtração

• Elaboração do quadro de vitaminas

• Jogos

*Ciências

• Diferenciar e reconhecer frutas, verduras e legumes;

• Conhecer o valor nutricional dos alimentos;

• Discriminar alimentos de origem animal e vegetal;

• O que são vitaminas

• Tipos de vitaminas

• As deficiências e doenças causadas pela falta de determinadas vitaminas

• A importância das vitaminas em diferentes épocas da vida do ser humano: criança, homem, mulher, gestante.

Alimentos que previnem doenças

*História e Geografia

• Conhecer a realidade de pessoas que não tem condições e ter uma boa alimentação devido a problemas sociais.

*Artes

• Confecção de alimentos com materiais diversos

• Pintura e colagem

• Confecção de cartazes

• Produção e elementos que decorarão a sala para a Feira Cultural

• Músicas sobre alimentação

3ª etapa: Confecção de três livrinhos de receitas:

• Frutas

• Verduras

• Legumes

Estes livrinhos serão compostos por receitas práticas e com o valor nutricional dos alimentos que as compõem.

Confecção da caixinha da saúde.

Esta caixinha conterá sugestões de alimentos que previnem ou auxiliam na cura de doenças através de seus componentes nutricionais.

4ª etapa:

A sala será dividida em grupos e individualmente os alunos farão pequenas pesquisas sobre vitaminas e trarão cartazes que ficarão expostos no dia da apresentação.

Será enviado aos pais um informativo com orientações para a realização deste trabalho.

5ª etapa:

Os alunos deverão criar um “super-herói” das vitaminas. O mesmo deverá ser criado a partir de um alimento e para sua confecção deverão ser utilizados materiais recicláveis. Todos os heróis terão uma plaquinha que indicará seus poderes como:

• Valor nutritivo

• Para que serve?

• Se ajuda a prevenir alguma doença

Mão na massa:

Aulas de culinária:

• Lanches saudáveis

• Sucos saudáveis

• Saladas coloridas

• Uma refeição saudável

As aulas serão realizadas alternadamente e cada aula será registrada de forma escrita por cada aluno e através de fotos para que façamos mural do trajeto do projeto para expor no dia da apresentação.

Avaliação

A avaliação contará além da participação e empenho durante no decorrer do projeto.

Apresentação

1- Apresentação do livro base do trabalho e porque escolhemos este tema

2- Os que são vitaminas

3- Para que servem as vitaminas

4- Divisões das vitaminas

5- Como e onde encontramos as vitaminas

6- Necessidades vitamínicas de acordo com a pessoa (faixa etária estilo de vida, doenças etc.)

7- Dicas de uma alimentação saudável

Lembrancinhas:

Para os alunos:

• Um porta recados de biscuit em forma de alimento (fruta ou legume);

• Um caderninho de receitas;

Para os visitantes:

• Um folheto informativo sobre vitaminas e alimentação;

Materiais de apoio que serão utilizados pelos alunos:

• Livro: Amanda no país das vitaminas

Coleções: No Reino da Frutolândia

No Reino da Hortolândia

· A menina que não gostava de fruta

Duração: em média duas semanas e por algum imprevisto não terminar o projeto acrescentaremos mais alguns dias.

Fonte: http://www.soescola.com/2016/09/projeto-o-mundo-das-vitaminas.html