Qu'est-ce qu'une AMAP ?
Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs. L'adhérent s'engage à acheter (en payant à l'avance) une partie de la production d'un producteur. Ceci permet au producteur une programmation et un revenu de ses productions. L'adhésion à une Amap est donc une engagement solidaire au niveau écologique, social et économique.
L'AMAP'tite Terre est située dans le département de l'Eure et Loir, dans l'agglomération chartraine. Elle a été créée en mai 2008. Son activité de distribution se fait sur la commune de Lèves. Notre Amap regroupe actuellement une cinquantaine de familles adhérentes et 10 producteurs.
Chaque adhérent peut participer aux réunions du CA et s'impliquer dans l'organisation de l'AMAP. Les comptes rendus sont disponibles auprès de notre secrétaire, Marie-Yvette Amy: mmy-amy@wanadoo.fr
Les producteurs sont situés dans notre département (Eure et Loir) ou dans des départements limitrophes comme l'Orne, nous sommes donc "locavores". Notre AMAP a fait le choix de prendre exclusivement des producteurs certifiés bio.
La solidarité s'exerce entre les producteurs et les amapiens mais aussi entre tous les membres de l'amap puisque tous participent à la vie de l'association en contribuant aux distributions, certains en assurant la liaison avec les producteurs ou en étant membre du conseil d’administration de l'association.
ENGAGEMENTS
Côté adhérent
- pré-financement (engagement financier à travers l’achat à l’avance d’une partie de la récolte sur une période donnée),
- solidarité dans les aléas naturels (engagement économique et moral à travers la solidarité avec l’agriculteur dans les aléas de la production : partage des risques et des bénéfices naturels)
- participation à la gestion de l’AMAP (engagement associatif par leur participation à la vie de la structure : gestion des souscriptions, organisation des distributions de paniers, communication, animation...)
Des petites contraintes à prendre en compte avant de s'engager :
- paniers de légumes à venir récupérer tous les vendredis entre 18h30 à 19h45 au centre de loisirs du Mousseau (18h45 pendant les vacances scolaires),
- contenu du panier fixé par le paysan est le même pour tous (cela peut ne pas couvrir tous les besoins),
- gérer ses absences,
- assurer au moins 2 permanences-distributions,
- produits uniquement locaux et de saison (pas de café, banane, etc.).
Côté producteur
- proposer un panier varié toute l'année,
- être présent aux distributions,
- accueillir les adhérents sur la ferme,
- accepter de répondre aux questions des adhérents sur l'organisation de la production et les modalités de fixation du prix.