Il y a plusieurs choses à savoir quant au service de l'autel. C'est un service très important : c'est Jésus que l'on sert, avant le prêtre. Et c'est nous qui sommes le plus proche de l'autel, lors de la consécration.
Ainsi donc, lors de la messe, aux activités scoutes où nous n'avons pas forcément d'aube et où nous ne sommes pas forcément très propres, il est d'usage de servir la messe avec des gants blancs, et en uniforme.
Il est donc important de connaitre de le déroulement exact de la messe, afin d'être le plus utile auprès du prêtre :
- Accueil : procession d'entrée
- Évangile : pendant l’alléluia, les servants se placent de chaque coté de l'ambon avec les cierges. Ils les reposent après l'acclamation de l'évangile.
- Offertoire : les servants apportent au prêtre, à l'autel, les offrandes (ciboire(s) avec les hosties, patène avec la grande hostie, calice, puis l'eau et le vin). A la fin de l'offertoire, les servants viennent avec de l'eau et en versent sur les mains du célébrant.
- Communion : un servant par prêtre prend un cierge et suit le prêtre qui donne la communion aux fidèles.