Según Fraser, K. (1991), debido a los cambios producidos en los últimos tiempos en nuestra sociedad tales como la incorporación de
la mujer al mundo laboral, la industrialización, la
imitación de otros patrones alimentarios, la comida rápida, etc. Cada vez se adoptan nuevas formas de alimentación que se alejan de la dieta saludable.

Es por eso que el presente proyecto es una estrategia que busca favorecer la adopción de hábitos de vida saludables, la promoción de la buena salud y conductas protectoras del cuerpo y mente por medio de actividades educativas, de autonomía y participación en hábitos alimenticios, autocuidados higiénicos manejo del tiempo de ocio y manejo de emociones, que desarrollen potencialidades físicas, sociales e intelectuales en la comunidad educativa.