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Mi cocina une almas y despierta los sentidos. Mas que clases de cocina, es una experiencia gastronómica entre personas que inician desconocidos y terminan amigos, la mesa une personas nos hace una tribu, durante el 2020 también incorporamos nuevas amistades en modalidad virtual, se han conectado desde Guatemala, Miami, Atlanta, Austria, Guanacaste, Cartago, Heredia, hemos fusionado la experiencia presencial y virtual, disfrutando cada bocado.
Las clases son todos los miércoles de 6 a 9 pm, algunas veces viernes o fines de semana, costo presencial 10000 incluye ingredientes, cena y las recetas impresas
Modalidad virtual, 5000 despositar por sinpe 24 horas antes para enviarles las recetas.
Facebook: https://www.facebook.com/ClasesDeCocinaCotidiana
Menús para los próximos meses: Link abajo
Menu Agosto y septiembre
Version Presencial o virtual en linea
Precio presencial 12000. Pre-pagado para guardar el espacio
Precio virtual en linea 5000 pre-pagado para enviarle la receta
En caso de cancelación el mismo día de la clase se cobrará el 50% por los ingredientes y el 50% se le aplica a otra clase se le enviará el recetario de esa clase
Miércoles 7 de agosto, 6 pm
Entrada Crema de Zucchini y albahaca
Plato fuerte Pastel irlandés
Guarnicion albondigas de lentejas queso parmesano y pesto
Postre Budin casero
Miércoles 14 de agosto, 6 pm Especial dia de la Madre precio 15000
Entrada Crema de tomates rostizados
Plato fuerte. Lomo de res Relleno con frutos rojos y nueces
Guarnición hongos portobello caprese
Postre Casatta Siciliana
Coctel Bellini con champaña
Viernes 17 de agosto, 6 pm Precio 25000
Hagamos licores !!!
Haremos 4 tipos de licores cada uno se llevara una botella de 240 Ml
Haremos 2 bocas para combinar
1 pan en trenza
Miércoles 21 de agosto, 6 pm
Entrada Crema de Ayote
Plato fuerte pollo rostizado al horno con cebollas dulces
Guarnición Risotto de tomates secos
Postre Pie de limon
Miércoles 28 de agosto, 6 pm
Entrada Ensalada Caprese
Plato fuerte Arroz con Espárragos y Palmito
Guarnición Caponata
Postre Turron de Chocolate
Miércoles 4 de setiembre, 12000
Entrada Ensalada de Quinoa con aderezo de amapola
Plato fuerte Cerdo asado con Miel y Mostaza
Guarnición Arroz verde
Postre miel de ayote
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