ผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียน
ผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียน
เชิงปริมาณ
นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขาวิชาการโรงแรม ได้รับการสร้างเสริมทักษะการพูดภาษาอังกฤษในงานโรงแรม เรื่อง การจองที่พักและการลงทะเบียนเพื่อเข้าพัก โดยมีคะแนนประเมินผลการเรียนผ่านเกณฑ์ ในระดับดี 3.00 ร้อยละ 80 ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด และนักเรียนทั้งหมดมีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้ มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับ มาก ขึ้นไป
3.2 เชิงคุณภาพ
นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขาวิชาการโรงแรม มีความเข้าใจในสถานการณ์การบริการในงานโรงแรมและความรู้ในการใช้คำศัพท์ รวมถึงบทสนทนาภาษาอังกฤษในงานโรงแรมที่ถูกต้องและเหมาะสม สามารถนำความรู้ที่ได้จากการเรียนรู้ไปเชื่อมโยงการทำงานในโรงแรมได้