วันที่ 18 ธันวาคม 2567 ปี2 และปี3 #สาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร #RMUTR ออกเรียนรู้นอกสถานที่ ณ โรงงานข้าวนครหลวง (ข้าวตราฉัตร) จ.พระนครศรีอยุธยา นักศึกษาได้ดูการทำงานจริง ดังนี้ Zone Packaging, Zone Production ซึ่งมีการผลิต #ข้าวตราฉัตร ด้วยเครื่องจักร ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ Zone  Laboratory ได้รับชมการวัดสี ความใส และวัดความบริสุทธิ์ของข้าวหอมมะลิ และรับชมศูนย์กลางการรวบรวมข้อมูลการผลิตของแต่ละโรงงาน และโรงสีข้าว 

วันที่ 16 ธันวาคม 2567 พี่ๆปี3 #สาขาวิชาวิทยาการแปรรูปและการประกอบอาหาร โดยอ.ปวัตร จันทร์ลาด นำนักศึกษาเข้าศึกษาดูงาน ณ สหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ จำกัด กำแพงแสน นครปฐม (MAX BEEF) ในกระบวนการชำแหละ และตัดแต่ง เนื้อโค วันนี้พี่ๆได้เห็นกระบวนการอย่างใกล้ชิด ซึ่งการดูงานครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งในรายวิชาการแปรรูปเนื้อสัตว์ หวังว่าพี่ๆจะได้รับความรู้และประสบการณ์จริง เพราะเราเชื่อว่า “สิบปากว่า ไม่เท่าตาเห็น“ ทางสาขาวิชาฯ ขอขอบพระคุณ #สหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ จำกัด กำแพงแสน นครปฐม 

โครงการศึกษาและสืบสานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปี 2567

ในวันพุธที่ 27 พฤศจิกายน 2567 นำโดยอาจารย์ ดร.ยุทธนา วรวุธ รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมด้วยคณาจารย์ บุคลากรและนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการศึกษาและสืบสานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปี 2567 เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้การนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการจัดการสิ่งแวดล้อมให้ประสบความสำเร็จ รวมทั้งการทำกิจกรรมบำเพ็ญประโยชน์ สร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้กับนักศึกษา ณ โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ย ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม และถ้ำเขาหลวง ตำบลธงชัย อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี

การฝึกซ้อมย่อยพิธีมอบปริญญาบัตร ครั้งที่ 38 ประจำปีการศึกษา 2566

ในวันอาทิตย์ที่ 17 พฤศจิกายน 2567 มทร.รัตนโกสินทร์ นำโดย รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวโอวาท และแสดงความยินดีแก่บัณฑิต ในการฝึกซ้อมย่อยพิธีมอบปริญญาบัตร ครั้งที่ 38 ประจำปีการศึกษา 2566 ณ อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.รัตนโกสินทร์ ศาลายา

พี่ๆปี2 ปี4 วันนี้ก็รับบทผู้ผลิต ผู้จำหน่าย เบเกอรี่ ส่วนหนึ่งในรายวิชาเบเกอรี่และเพสตรี ในวันที่ 10 ตุลาคม 2567 นำโดยอ.ปวัตร ก็ออกบูธ จำหน่ายเบเกอรี ฝีมือนักศึกษา ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า วางปุ๊บหมดปั๊บ รับทรัพย์กันไปแบบเต็มกระเป๋า ทางสาขาฯ ขอขอบคุณลูกค้า ผู้สนับสนุนผลงานนักศึกษาทุกท่านด้วยนะคะ 

ศึกษาดูงาน ศูนย์เรียนรู้สุขภาวัฒนะ งานสร้างเสริมสุขภาพ และศูนย์เรียนรู้โรคหลอดเลือดสมอง โรงพยาบาลศิริราช

 ในวันพุธที่ 9 ตุลาคม 2567 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย อาจารย์จิรภัทร ตั้งเกียรติตรง อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม พร้อมด้วยคณาจารย์ในสาขาจัดโครงการศึกษาดูงาน ณ ศูนย์เรียนรู้สุขภาวัฒนะงานสร้างเสริมสุขภาพ และศูนย์เรียนรู้โรคหลอดเลือดสมอง โรงพยาบาลศิริราช ให้กับนักศึกษาในสาขาวิชาชั้นปีที่ 2 เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับสุขภาพองค์รวม ในรายวิชา HBT 1201 และเป็นการเสริมสร้างประสบการณ์นอกห้องเรียนให้แก่นักศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2567

ในวันพฤหัสบดีที่ 3 ตุลาคม 2567 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมการนำเสนอผลสัมฤทธิ์โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2567 จากการร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้าและบริการให้กับชุมชน จำนวน 5 กลุ่ม โดยมีทีมนักศึกษาของคณะ ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 1 กลุ่ม ชื่อทีม Gac fruit candy ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์จากฟักข้าวเกษตรพัฒนา ตำบลมหาสวัสดิ์ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม โดยมี ดร.กิติยา สุเหม เป็นอาจารย์     ที่ปรึกษา ในครั้งนี้ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ณ ห้อง A508 อาคารสิรินธร คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

โครงการ General mixing for laboratory

ในวันพุธที่ 25 กันยายน 2567 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับ บริษัท IKA Thailand  ได้จัดโครงการ General mixing for laboratory ในหัวข้อ “อบรมการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์พื้นฐานสำหรับนักศึกษา” เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมแก่นักศึกษาก่อนที่จะปฏิบัติสหกิจศึกษา โดยวิทยากร คุณญานี ลีตะนันท์ จากบริษัท IKA Thailand ณ ห้องประชุม 26909 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

โครงการไหว้ครูคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีการศึกษา 2567

ในวันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2567 เวลา 13.00 น. ฝ่ายกิจการนักศึกษาและสโมสรนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการไหว้ครูคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีการศึกษา 2567 เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ไมตรีและแสดงมุทิตาจิตระหว่างคณาจารย์และนักศึกษาในคณะ รวมทั้งเพื่ออนุรักษ์และสืบสานประเพณีไหว้ครู อันเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมอันดีของไทย โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดี เป็นประธานในพิธี ณ ห้องประชุม 26909 ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

โครงการประกวด RMUTR Stars 2024 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปี 2567

ในวันพุธที่ 7 สิงหาคม 2567  คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัยชนะ ใจบุญ คณบดี พร้อมด้วยคณาจารย์ บุคลากร และสโมสรนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดโครงการประกวด RMUTR Stars 2024 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีการศึกษา 2567 เพื่อส่งเสริมภาวะผู้นำให้นักศึกษามีความกล้าแสดงออกในสิ่งที่ถูกต้องและสืบสานอนุรักษ์วัฒนธรรมไทย ผ่านการแสดงความสามารถของผู้เข้าประกวด ณ ห้องประชุม 26909 ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยผู้ชนะการประกวด Mister RMUTR Star 2024 และ รางวัล Popular Vote ได้แก่ นายณชพล ทองสุขา (มาร์ค) สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม และผู้ชนะการประกวด Miss RMUTR Stars 2024 ได้แก่ นางสาวณัฐกฤตา บุญป้องชีพ (เกรซ) สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพและความงาม