Preparación

El proceso de producción y empaque de nueces se realiza en plantas en las diferentes regiones de cosecha de las mismas y son distribuidas por supermercados, los tamaños de que las compañías que lo producen sobrepasan los 300 gr, la mayoría de consumidores que desean adquirir el producto en un menor tamaño a lo que se vende opta por la misma marca, pero restándole una cantidad menos que la usual vendida.

Por esa razón el problema es la distribución en paquetes de menor tamaño (cantidad, peso), en locales de ventas tanto formales (tiendas y almacenes) como informal (ventas ambulantes), cada bolsa cuenta con una diferente cantidad de producto una con otras ya que el proceso que se realiza es de forma manual.

El proceso de distribución de nueces de forma manual ha sido un método usado por muchos años en su distribución, pero en tiempos recientes en donde la propagación de enfermedades por contacto físico directo o indirecto, la manipulación de consumibles es mal vista por el consumidor, las ventas de estos productos han ido a la baja, optando por la marca y el precio elevado al empacado de forma manual.