La creación de un sistema de gestión de restaurante es fundamental para optimizar las operaciones, mejorar las experiencias de los clientes y aumentar la eficiencia del personal. Desde la gestión de inventario, planificación de menús, hasta la reserva de mesas, el seguimiento de pedidos y la parte administrativa. Un sistema bien diseñado puede integrar todas estas funciones para garantizar un funcionamiento fluido y rentable de un restaurante.
Objetivo general:
Desarrollar e implementar un sistema de gestión de pedidos automatizado y altamente eficiente, denominado Table Tap, destinado a mejorar significativamente la experiencia global de los clientes y optimizar la operación interna del restaurante. Este sistema estará compuesto por una aplicación Android para clientes, una aplicación Java para el personal de cocina y una aplicación para smartwatch para los meseros, todos integrados de manera sinérgica para ofrecer un servicio de alta calidad y una comunicación fluida entre los diferentes roles dentro del establecimiento.
Objetivos Específicos
1. Reducir los errores de comunicación y los tiempos de espera entre el cliente, el personal de cocina y los meseros.
2. Mejorar la velocidad y precisión del servicio al cliente mediante la automatización del proceso de pedidos
3. Proporcionar herramientas de gestión de pedidos que permitan al personal de cocina y a los meseros optimizar la distribución del trabajo y mejorar la calidad de los platos servidos.
Coordinador
Subcoordinador
Tesorero
Secretaria
Vocal 1
Vocal 2